资深吃货肯定听过或吃过潮汕美食，在外面其实很难吃到正宗潮汕美食，现在深夏高铁开通了，如果吃货们有兴趣的话完全可以坐高铁到潮汕品尝最正宗的潮汕小吃，潮汕牛肉丸，了解大潮汕子民的饮食文化，今天小编先带大家一睹为快，这些美食一般人不知道哦，潮汕人看了肯定有共鸣。

猪肠胀糯米

粿汁

手打牛肉丸，可以当乒乓球打的那种啊！

豆沙饼

自制甜糕点，一般中秋才会做！

龙湖炖糕

野生赤菜

红肉（一种小贝壳挑出的肉）

清心丸（很Q弹的一种甜品）

甘草橄榄，非常爽口

青蟹冬瓜糖，鲜美无比

白灼鱿鱼蘸着芥末吃，回味无穷

炒粿条

五月节（端午）自制的基粿

本地李子，这酸爽~

杨梅

春季必吃真珠花菜

春季必吃枸杞菜

猪肚咸菜汤

潮汕肠粉，料特别多！

牛肉火锅，新鲜切片牛肉，薄如纸片还带有温度的牛肉，流口水了有木有

金不换炒薄壳（海瓜子）

血蛤，开壳后还带血的，不一定谁都敢吃

醉泥螺

鸭肝（潮汕卤水）

猪杂汤

炸豆腐，入口即化

青蟹粥，鲜甜无比

粉丝扇贝

无米粿

沙茶酱拌粿条

豆腐花

干炒牛河

红桃粿

蚝烙（蚝仔煎）

糖葱薄饼

香辣花甲

糯米糕

酱鸭头

鼠壳粿

看得小编口水直流啊，不行，一定要找机会到当地尝一尝！