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“一蒂两花,新旧相参,黄白相映,故呼金银。”金银花虽非名贵花卉,但药用价值堪比金银,在中国民间,百姓赠予它“药铺小神仙”的美誉。金银花最突出的作用就是清热解毒,号称清热解毒第一花。
中医认为,金银花性味甘寒,入肺、胃、大肠经,有清热解毒,宣散风热,凉血止血之功,适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等。为夏日良药。
《本草纲目》中金银花“散热解毒”的作用,就是现代研究的抗菌、抗病毒、抗真菌的作用。而在2003年中国爆发“非典型肺炎”之时,甲型H1N1流感横行之际,金银花因为抗菌消炎、清热解毒的疗效突出,被卫生部门选入中医药防治药方中。
现代药房中许多治疗热毒诸症的中成药,都把金银花作为主要药物。例如治疗风热感冒咳嗽的银柴颗粒,金银花就是位第一要药;针对热毒病症的双黄连口服液,这个“双”就是又称双花的金银花,也是排名第一的要药;至于擅长清解暑热的饮品“金银花露”,更是直呼其名了。
对于女性朋友而言,金银花美容养颜的功效也较好。金银花之所以能美容养颜,归根结底还在于它的清热解毒功效。许多人的皮肤和内分泌的问题都是由体内的热症引发的,如长痤疮、便秘等。而金银花正好可以缓解由热症引起的这些症状,促进新陈代谢,从而达到对皮肤的保护和修复作用。
正因为金银花有诸多用处,又容易获得采摘,自古金银花就在中国民间被广泛使用,尤其是在天气多湿热的岭南地区,大人小孩中暑、上火,偶感风寒,或者身热、发疹、咽喉肿痛,便采来金银花,或煮水制成汤药,或泡茶当作饮品,或内服或外用。
需要注意的是,金银花生性寒凉,孕妇、婴儿、老人以及脾胃虚弱者应慎用,以免伤身。
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