潮汕人（csr540）- 潮汕胶已人个平台

先把鸡用香蕉叶包好，这样能锁住一股清香味，当然荷叶也可以。

捆的越紧越好

香蕉叶包好之后再用锡纸包上，这样在高温下不会直接香蕉叶烧焦

这步很重要哦，很多人是放水搞黄泥的，其实放白酒更香，不信你下次试试就知道了。

黄泥弄好好，就‘捣’在包有锡纸的鸡上吧！

经典的‘大饶’这个是别人结的，反正我不会结。

烧的火红红火的

泥都红了，就把里边的炭什么扫出来，上面砸个口，开始往里放食物咯

第一个鸡

第2个香喷喷的又下‘饶’咯

下锅好了，封‘饶’吃支烟。

封‘饶’搞定

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时间过去50分钟......开‘饶’

迷人的清香味，让我想起首诗句：不是一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香?....棒！

来源：今日揭西

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