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现在不少家庭喜欢在家里养养宠物狗宠物猫什么的，许多养宠物者并不是要小猫小狗来看门，只不过是出于对动物的喜爱罢了。

不过啊，在旧时，人们养动物可不是因为喜欢、好玩，而是为了增加收入，改善生活。

在旧时的潮汕，农村地区几乎家家都养鸡，也因此出现了许多养鸡的习俗。

母鸡生蛋时，人是不可以窥视的，据说如果偷看的话，母鸡就会生不出蛋。还有，小鸡孵出来后，主人要立刻采一枝仙草缚在鸡笼上面，人们相信这样可保平安。

母鸡抱窝时，如果不想让它孵蛋，就用鸡毛穿其鼻孔，并令其站在水中，以期其“醒”来，不再抱窝。

鸡住的地方称为鸡舍，这鸡舍绝对不能垒在正屋的屋檐下，以免“双落泪”不吉利。人们一般把鸡舍设在院子里，任其宅内户外觅食。

民间普遍认为，报晓的是公鸡，若是母鸡叫是为怪异，极为不祥，或要死人，或称是家中阴盛阳衰。民间俗以为“公鸡不啼母鸡啼，主人不死待何时”。

还有，公鸡啼叫过早也很忌讳。夜间一更啼叫，必定会有火灾；二更啼叫，必有盗贼。

又忌公鸡西向啼叫，俗称“公鸡西鸣，家有不宁”，西方为人归天的方向，兆示着死亡、火灾等凶事。

倘若不幸出现以上情况，养鸡者要把该鸡放在门槛上砍头，并唱几句吉利话禳解。

潮汕农村地区每年都有游神活动，村里游神时，养鸡者就会赶紧收拾事前铺于地上专供“老爷”（潮汕人对地方神的称谓）队伍践踏的稻草、纸灰炮硝等，取回家中放于鸡窝中，口中祝祷“老爷”保佑鸡多下蛋，不生病，长得肥大。

如若是家里的鸡得了瘟疫，忌说“着灾”（染上瘟疫）二字。养鸡者要拿一块花旺（一种植物）、一只旧草鞋、一张旧粮单，缚在一起放于鸡笼上面。有的拿一块花旺和一块杉刺挂在鸡笼上面，这样可驱除鬼魅。还有的人写一张“姜太公在此，此鸡不卖”的字条贴于鸡笼上。

来源：潮汕生活

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