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12日开始，中央电视台中文国际频道大型纪录片《记住乡愁》摄制组到汕头澄海区开展为期10天的拍摄工作，12日下午，澄海区区委书记刘永铭会见摄制组一行。

另外近期还有一个好消息

广东广播电视台《经视报告》春节特辑

将在春节期间于TVS-1经济频道播出

澄海将再一次迎来自驾游寻美食高峰。

        潮汕小吃声名远扬，潮汕地区可说是众多游客吃货们心中的美食胜地。近日，澄海区旅游局邀请广东电视台的记者来到汕头澄海，拍摄春节特辑——潮汕之旅，通过记录潮汕的吃喝游乐，展现潮汕的民俗风情，进一步宣传潮汕的美食文化。

       汕头美食以其独特的风味，在潮汕美食中具有很强的代表性。除了典型的牛肉、蚝烙、卤味等，许多因当地拜神祭品所应运而生的特色小吃，更是潮汕民俗与民生的集大成者，也成为过年过节餐桌上的标配。

       拍摄过程中，记者了解到在汕头澄海区，逢年过节，家家户户豆要做“米粿”，其中最常见的红粿桃是吉祥如意的象征之后，饶有兴致地参与到红粿桃的制作过程中，详细记录了和面、拌馅，到擀皮、包裹，印制成型，蒸煮全过程，再现了这道潮汕民间传统小食的风味特色。

        此外，拍摄队伍还涉足多个澄海特色景点和美食单位拍取镜头，同时专程展示了岭南第一侨宅—陈慈簧故居的宏伟壮观，它不但是潮汕建筑艺术的典型代表，同时也是体现过番侨胞的宗族纽带和家国情怀的潮汕文化缩影，是澄海侨文化旅游特色景区。

据了解，《经视报告——潮汕之旅》专辑将在春节期间于TVS-1经济频道播出，敬请关注。

预计，届时，汕头将再一次迎来自驾游寻美食高峰。

来源：今日澄海、澄海旅游

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