方便面1包 / 洋葱50g / 芹菜100g    

胡萝卜100g / 爆炒肠50g

油适量 / 盐适量 / 郫县豆瓣酱

1.芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠分别切丝

2.准备方便面一包，锅中烧水煮沸，放入方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了

3.煮至半熟的方便面捞出沥干放入碗中，加入橄榄油拌匀

4.锅中放入油，放入郫县豆瓣酱炒香

5.放入胡萝卜丝翻炒；放入芹菜翻炒；加入洋葱丝和爆炒肠丝

6.加入适量水略煮，放入方便面，翻炒均匀就可以了

辣白菜150g / 火锅年糕200g / 泡面1包    

韩式辣酱3汤匙 / 盐 / 红尖椒少许

1.辣白菜切切块

2.年糕要手指年糕或火锅年糕，不是纯糯米的，年糕如果不是新鲜的，最好提前焯软

3.辣白菜加适量水，煮开，加入3大匙韩式辣酱

4.煮开后加入年糕，煮软放入泡面，煮两三分钟

5.盐的多少自己把握，喜辣的放几个红尖椒也不错，煮开就可以开吃了。

方便面1包 / 杂蔬60g / 虾仁70g / 火腿肠1根    

1.材料准备，将火腿肠切片状，虾仁洗净，挑沙线，用厨房纸吸掉虾仁上多余水份

2.平底锅内倒入少许橄榄油，倒入虾仁翻炒变色

3.倒入杂蔬和火腿肠片，加入少许方便面中的调味酱和调味料，翻炒均匀，备用

4.水烧开，放入方便面，煮至八分熟即可，盛出沥干水分

5.煮好的方便面中可以加入少许橄榄油

6.把之前炒好的虾仁杂蔬和方便面一起拌一下，开吃啦

方便面一袋 / 芝士 / 卤鸡蛋

洋葱 / 牛肉 / 番茄 / 葱 

1.把所有配料放在一起煮好后捞出待用
2.加入适量的芝士，注意是适量，加多了会很粘口，加少了又不能包裹住泡面，所以根据泡面的多少，适量加入芝士
3.盖上芝士放入微波炉中 一分钟 等到芝士刚刚融化就可以了
4.融化后就可以开动了，小心烫~

来源：美食工场

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