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科技时代变化太快,这不,无人餐厅也来了!当炒菜、做饭都由机器人来代替时,厨师这个职业离淘汰还远吗?
无人餐厅来了!服务员、厨师要哭了
近日,中国一家专门生产快餐、便当的工厂彻底火了!1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜装进工厂,不到一个小时就全部转变成一盒盒热气腾腾的新鲜饭菜...
令人惊讶的是:整个工厂,竟然没有一个人煮饭、炒菜、装盘,现场根本看不到一个工人、厨师、服务员!
今天,中国第一家无人快餐工厂正式开业,整个工厂没有一个厨师、伙夫、煮饭工人......
一起来看看:
高温自动消毒所有餐具!
自动淘米、煮饭!
自动换水、盖锅盖
集体蒸饭只需要15分钟...
全部都由机器代替
饭熟了,自动入盒并装上热菜!
最后密封、打上生产日期,条形码、运往各大快餐店、超市、火车站、飞机餐、医院、以及外卖平台......
我们再来看一遍步骤:
第一步,自动煮饭、炒菜
第二步:自动装饭、装菜
第三步:密封、打包,搞定!
是不是超简单!很神奇?
简直不敢相信,煮饭、炒菜竟然都不需要人工了......这样的机器,绝对会让整个餐饮界大吃一惊!!
让我们来看一下更完整的视频:
视频中,整个快餐制作过程完全自动化,几千平米的车间里面空无一人!
更重要的是,类似这样的无人工厂成本相对传统工厂来说相当有优势!因为无人工厂节省了90%以上的人工成本,只需要支付厂房租金、水电费用与每月的机器检测、维修费用。
据悉,由于没有人工成本,无人超市的成本支出大约只有传统超市的四分之一。店主只需每天早上自己补货即可。平均一个人可以一天管理十家这种无人超市!
而过去需要几十个人才能完成的事情,现在无人餐厅只需要2-3个人运送下原料就可以。
随着类似的无人企业的普及;以后企业将节省大量的人工费用、当然也就不需要支付额外的管理费用、财务费用、行政费用!
采用“智能代工”的南昌华兴针织实业有限公司董事长王春华曾说过,一台设备可相当于50个人工,企业生产效率提高了三成。
更重要的是:机器是可以24小时工作的,根本不需要休息的!同一天干的活可以达到人类的三倍以上!
这才是最可怕的。
当科技积蓄了足够力量,新时代的到来已不可避免
阿里的无人超市
没有导购,没有收银,即买即走,阿里巴巴的无人超市一经亮相就赚足了眼球。要进入这个超市,首先打开支付宝扫一扫,离店的时候经过两道“结算门”,第一道门感应离店信息,第二道门进行商品结算。
无人物流
仓储服务也在往“无人化”方向改革,菜鸟网络无人仓从收订单到包裹出库,均实现“无人自动化”。
百度的无人驾驶
7月5日在北京举行的百度AI开发者大会上,百度总裁陆奇和掌门人李彦宏来了一段现场视频连线。
视频中,李彦宏坐在汽车副驾驶上,汽车正运行无人驾驶模式(百度智能汽车事业部经理顾维灏坐在驾驶座上,但是双手没有触碰方向盘),从北京五环缓缓驶向国家会议中心。
京东的无人快递
6月18号,京东的无人快递车在中国人民大学进行首单送货。
它可以识别障碍物并进行躲避,可以自行规划最佳路线,可以辨别红路灯,当到达指定位置后,它会通过发送短信等方式通知用户前来取货;用户通过输入提货码来取件。
顺丰的无人机快递
7月11日,一段顺丰的大型无人机水上起飞视频在网上霸屏,引来一大波“吃瓜群众”围观。据悉,这次意外亮相的顺丰水陆两栖大型无人机,放眼国际领域似乎都不多见。虽然此无人机现阶段还属于试飞测试阶段,但据悉一年左右就可拿到牌照正式商用。
顺丰水陆两栖大型无人机
人工智能正在淘汰的职业!
1、收银员、营业员
毫无疑问,智能收费系统把超市,银行收银员废掉了;
2、操作员、司机
无人汽车,智能驭驶把司机废掉了,(试验车辆5年未出事故,停车精确到亳米,国外开始发无人驭驶牌照)。
3、新闻记者
九寨沟地震发生的18分钟后,中国地震台网的机器,写了篇新闻稿,用时25秒;今日头条上,一个名叫小明的机器人截至今年5月已完成5139篇体育类报道,总阅读超1800万;
4、金融工作者
摩根大通开发了一款金融合同解析软件COIN。原先律师和贷款人员每年需要360000小时才能完成的工作,COIN只需几秒就能完成。
2000年,高盛位于纽约的股票现金交易部门有600个交易员。而如今,只剩下两个交易员,剩余的工作全部由机器包办。
甚至高收入的华尔街交易员也将被无情地抛弃,就像即将倒闭的工厂里的工人一样,人工智能对金融工作者带来了毁灭性打击。
5、律师、会计
在美国请律师打官司很贵,因为打一个官司基本上要读上百万份大的法律文件;而现在苹果和三星的官司已经打了几亿。
但有个小公司,花了一万多美元,买了一个自然语言系统读了200多万份法律文件,最后花10万美元打赢了一场官司。
除此之外,很多设计师、HR、经纪人、中介、快递员等等很多对技能要求比较高的工作岗位都会被机器人取代!
时代在变,每个人也要变。不努力,未来将无工可打!
不断学习新技能,不断拓宽知识边界,
不断涉足新领域,才能不被淘汰和替代。