潮汕人（csr540）- 潮汕胶已人个平台

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湖南卫视《新闻当事人》栏目新春特别节目—寻味潮汕，一说起潮汕，很多人眼中，潮汕就等于美食，不少人都会想起牛肉火锅、蚝仔烙、卤水拼盘等地道的传统潮汕美食。

湖南卫视特邀潮汕美食大家张新民老师带领记者深入潮汕地区寻味特色美食，看食客对“饮”和“食”的独特深刻理解。

深入探访潮汕的风土人情，搜寻最潮汕、最为人知的当地文化和味道，每一道美味都保留着传统的色彩，每一道菜肴又极具创新精神，让不少外地“老饕”千里迢迢“飞”到潮汕，只为一饱嘴瘾。