微潮汕的平台,微信公众号搜索“潮汕人”了解更多内容!

微潮汕 微潮汕 微潮汕 微潮汕 微潮汕
最近搜索
热门搜索
微潮汕 > 潮汕资讯综合 >  正文
过年天天吃鸡鸭鹅,这10种食物解腻一流!别忘了吃!
2019-02-11 18:17

潮汕人(csr540)- 潮汕胶已人个平台

“每逢过节胖三斤”

今天已经是年初五了!

不知道各位小伙伴,

是不是已经变成这样?


为了防止身材被破坏

为了维持苗条的身材

小编就大发慈悲的告诉你!

以下这10种超级有效的

刮油、解腻、助消化的食物



番 薯


番薯丰富的纤维素,既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇。可以有效地预防人体营养过剩,从而达到减肥的目的。


大家平时自己在家

可以煲番薯糖水

加快肠胃消化。


番薯糖水

材料:

番薯1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克(制6碗)


做法:

一、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。


二、取小锅置中火上烘热加清水煮沸,将老姜拍扁,下锅,番薯块下锅,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。



淮 山


淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能分解蛋白质和糖,有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖,而且能增加免疫功能。


大家可以自己做红枣淮山排骨汤,

淮山健脾保胃、红枣补血益气,

既能清肠胃,又可以美容养颜。

红枣淮山排骨汤

食材:

排骨200g、胡萝卜100g、淮山100g、花生50g、红枣50g、葱姜适量、盐适量、干橘皮10g、当归20g、党参10g


做法:

1 、胡萝卜洗净、淮山洗净去皮,排骨洗净。红枣和花生先用水泡过。

2 、排骨放热水锅了焯10钟左右。去掉浮油,水留用。

3、胡萝卜和淮山切滚刀块。

4、 把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里,用纱布包好,白线系紧。

5、猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内。放入胡萝卜、淮山,再放入葱姜。

6、 再把水填满,放入料包,开始用文火炖,大约2小时。



莲 藕


莲藕有利尿作用,能促进体内废物排出,从而净化血液。


炖排骨汤时,

可以将莲藕一起加入汤中,

这样做出来的莲藕排骨汤既美味,

又可以减少油腻。


莲藕排骨汤

材料:

猪排骨(大排)500克,莲藕750克、盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克


制作:

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕 ,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。



雪 耳


雪耳富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。


吃完大鱼大肉,

喝一碗滋润的冰糖红枣雪耳糖水,

可以将肠胃中的油腻感一扫而光!

冰糖红枣雪耳糖水

材料:

雪耳:20克(大约半朵)、红枣:20颗、冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)


做法:

1.把雪耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,红枣(去核),

2.与冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。



薏 米

  

薏米可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。


经常吃一碗薏米粥,

能有效地促进身体消化。

薏米粥

材料:

取薏米30克,白糖适量作原料。


制作:

将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。



蜂 蜜

  

蜂蜜是一种常见的食物,具有润肠、通便的作用,能帮助胃肠道排出有害物质。这种养生方法老少皆宜。 


使用蜂蜜养生的方法很简单,

就是喝蜂蜜水。

蜂蜜水

材料:蜜糖、茶和水


制作:先将开水倒入杯中,待水温降到四十度左右时,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。


木 耳


黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。




木耳直接凉拌吃,味道爽口,

去除油腻感的效果更好。

火麻油凉拌木耳

用料:

木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量


做法:

1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净

2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用

3.沥干木耳,大蒜切碎

4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香

5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀

6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀

7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀

8.最后放上两小勺麻油



酸 奶


酸奶除了有丰富的钙质外,还能调理肠胃内细菌平衡,净化肠胃、刺激肠胃蠕动。



海 带


海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。


海带绿豆糖水

材料:

绿豆200g、海带150g、冰片糖适量、清水适量


制作:

1、绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。

2、将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。

3、将海带放入压力锅内,再倒入绿豆,注入半锅清水。

4、盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。

5、待气排完之后打开锅盖,将冰片糖放入。

6、大火烧开至冰片糖熔化即可熄火。




花 生


花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使肠道抵抗外界侵扰的能力不断增强。


老醋花生

材料:

小粒花生200克,原香醋80克,糖60克,香菜少许,盐适量。


做法:

1、将花生米油炸熟;

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

5、当花生完全凉后 将香菜碎拌进花生里。

6、白糖、原香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可



这些健康又便宜的美食,

经常吃维持身材苗条,

健康之余性价比超高!

各位小伙伴学会了吗?

这样过完年就不怕“胖三斤”了!