在农历十二月廿四这天，潮汕地区有一个习俗“神上天”（也有叫“公上天”）。这是潮汕人过年前要做的一件大事，几乎家家户户都要举行“送神上天”这个仪式。

潮汕人对“灶”非常重视，做灶必须请先生看时择日选方位!潮汕老式灶是由红砖砌成的上宽下窄的四方形灶台，寓意在于天圆地方，天地交泰，家道和晏!

农历十二月廿四日，俗谓送神上天言事之日，其风俗活动是祭拜灶神。在潮汕地区，这位灶神叫“申面公”，正确的神名是司命帝君，简称司命公。到了“神上天”这一天，他都要到天上去向玉皇大帝汇报；有什么说什么，毫不隐瞒。潮州有句俗话叫“司命公直奏”，意为实说。

人们把灶君神位打扫干净，置酒、糖、果、糕，焚香祭灶。希望他“上天讲好话，下界保平安”。民间传说灶君是个大老粗，怕他讲错话，故祭品有用糯米做成的糕点，意在把灶君的牙粘住，不许他乱说，灶君升天后到大年初一清晨才回来。相传灶神掌管一家之福祸，故潮汕的农村至今仍很重视送灶神。

潮汕人把年尾扫尘称为“采囤”，在蜡月廿十至春节的前一天的一些空闲时间里，对家里家外进行一次非常非常彻底的大扫除。

扫尘时，人们习惯备新扫把，打扫墙壁、屋顶的灰尘和蛛蜘网，通过扫尘，把疾病、晦气、祸害一齐扫出门外，干干净净，以全新面貌迎接新年。

除夕前，人们便忙碌张罗备办年货，家家户户买鸡、鹅、鸭、鱼肉，制作各式粿品，以备过年之用。

当然啦，过年啦，添制美美滴新衣服是必须的！还要选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。有的人家还会新购家具、器皿等。

潮谚里说：“有钱无钱，剃头过年”。潮汕人爱清爽整洁，把理发叫做剃头，有“剃个头，雅三毫”之说。潮汕旧年俗中，初一十五是不能剃头的，所以，在过年前，男的（特别是小男孩）必须剃头，女必“挽面”，以容光焕发迎新年。