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街头热卖的绿豆沙竟然没有绿豆?看完直犯呕...
2018-08-11 15:17

潮汕人(csr540)- 潮汕胶已人个平台

35度的夏天喝一杯冰镇的绿豆沙

简直不要太!爽!了!

                          


很多人都喜欢在街头买绿豆沙喝

喝一口清凉清凉的

能够感受到专属夏天的幸福

解暑又好喝!



而且价钱还不贵,街边都有卖

上面写着:

“天然植物饮料,

不添加任何防腐剂”



天然饮料又可以冰爽可口,

深受广大街坊们的欢迎

就连小编平时路过也很喜欢喝上一杯



但是!

最近接连曝光街边卖的绿豆沙

大部分都是无牌无证厂商制作

看完感觉整个人都不好了~


绿豆沙没有绿豆...

喝多了还会拉肚子...

回头想想自己以前喝过多少杯了?

再来看看另外一个报道

让人看完瑟瑟发抖


肯定有人想说真的不喝了不喝了...

你逼我喝我也不喝了

你打死我也不喝了!


关于绿豆沙,三大你不可不知的秘密!


NO.1

绿豆沙没有绿豆



绿豆沙变“绿豆杀”

里面竟然连最基本的绿豆都没有

老婆饼没老婆我忍了

麻辣烫没有辣椒我也忍了

绿豆沙竟然是豆腐渣做的

这我就不能忍了!!

而且去豆腐行拉一些豆渣回来

混在里面充当绿豆渣



注意!豆腐渣是废弃物料

一旦食用后很容易拉肚子、闹肠胃病...


NO.2

用添加剂代替白糖



  除了使用土豆、豆渣冒充绿豆外

还用甜蜜素、阿斯巴甜

等添加剂代替白糖



有商家更自曝:

为了降低生产成本使用添加剂

超不超标,谁知道呢?



你可能会问什么是甜蜜素呢?

来,给大家科普科普~


甜 蜜 素:

摄入过量可能对肝脏和神经系统造成危害


甜蜜素其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂,属无营养甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。


尽管国家允许商家使用甜味素,当消费者经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显!


怪不得连商家自称

在做这个之前天天买饮料喝

但做了之后再也不喝了



NO.3

三无绿豆沙,年赚几十万!


虽然有规定

制作绿豆沙是需要正规牌证

但因为很多地方查得比较严

很多小厂家就钻空子搬到了偏远的地方



而制作这些绿豆沙的

有些还竟然是一家人租一套房

几个人一天里能做出几千杯

一年竟然都可以赚几十万!



这种黑心绿豆沙

批发价可以做到每瓶0.8元

小编算了下正常一杯

单材料、包装成本都不止这个价

批发0.8元一杯的绿豆沙,

想想就可怕!



如果大家跟小编一样不放心的话

还是自己在家煮绿豆沙喝吧~


如何自制绿豆沙?

▼▼▼


1.准备所需材料,绿豆、冰片糖、姜片



2.绿豆用清水泡2小时以上



3.然后把绿豆洗净,姜切片



4.把绿豆和姜片放入汤煲内



5.加入适量的清水



6.盖上锅盖,大火煲滚,转小火慢慢熬



7.熬至绿豆脱壳起沙



8.最后加入适量冰糖煮至溶化即可


最后,健康安全的绿豆沙

就完美出炉啦~

不过,

在家自己煮绿豆沙注意事项:



1、不能用铁锅煮

用铁锅来煮绿豆汤会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”使汤色变暗发乌。用砂锅最为理想,家里如果有不锈钢锅,也可以哦。


2、盖上锅盖煮

绿豆中的多酚类物质容易氧化,在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中,会逐渐从绿色变成红色。故而,在煮制中应当盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。


3、先喝汤,后吃豆

把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,此时豆汤颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤之后,再加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。

(*绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值,不能因为喝了汤就把豆子扔掉*)


4、最好别加蜂蜜

与不用铁锅原理相同,不能往绿豆汤中加蜂蜜。蜂蜜中含有多种矿物质,包括铁离子。


不得不再次感叹!

无良商家为了赚钱~

还真是什么事情都做的出啊...


赶紧提醒家人朋友

还是自己煮的绿豆沙最好喝

量足又健康!

千万不要吃坏身体!

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