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潮汕很多人爱吃这种水果,但不知道它的核有毒...
2018-03-25 18:59

潮汕人(csr540)- 潮汕胶已人个平台

要说开胃水果

小编最喜欢的还是

即将上市的枇杷

枇杷肉细腻爽滑,含糖量高

被誉为“百果中的奇珍”



每年3月下旬-4月

是枇杷大量上市的时间

这种果肉柔软多

酸甜适度、味道鲜美的水果

你喜不喜欢吃呢?



这种大家都很喜欢的水果

可是很厉害的哦

《本草纲目》记载

“枇杷能润五脏,滋心肺”

枇杷的全身都是宝

除果实外

枇杷花、枇杷核等都有不同的功效

☟☟☟



1.枇杷叶

枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳,和胃降逆,止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同,止咳宜炙用,止呕宜生用。喟于怖热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴。


枇杷叶如果不去背面毛,会刺激咽喉而咳嗽,所以要去毛,肉眼看不见为好


枇杷叶味苦性平,胃热呕哕呃逆灵。肺热咳嗽兼口渴,咳喘痰稠最适宜。

2.枇杷花

枇杷花有治伤风感冒,咳嗽痰血的功效;枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效;而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。


《本草纲目》记载,枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻流清涕”等功效,枇杷花的保健作用尤其显著。


3.枇杷核

枇杷核它可以与蜜结合,熬煮用于治疗咳嗽等病症而且治疗的效果是不错的。


它有一定的药用价值,中医认为,枇杷核味苦性平,有化痰止咳,疏肝理气润肠之功效。枇杷核既可内服也可外用,而且它的应用广泛,所以大家在吃掉枇杷之后,千万不要把枇杷核扔掉,它是一种药材。


4.枇杷果实

枇杷,中文古名芦橘,又名金丸、芦枝,其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,其性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效,常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。



促进消化

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,能增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。



看来,枇杷真是好吃又有益

好吃归好吃

但是也要注意

不是所有人都适合吃枇杷


枇杷丰产果农乐开怀(高讯 摄)

吃枇杷的注意事项


  • 虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,所以孕妇最好不要一次吃太多。


  • 多吃枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。孕妇吃枇杷不要吃多。每次1-2个。  

  • 枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷 

     

  • 枇杷核有毒,不可食用。 

     

  • 脾虚泄泻者忌

  • 枇杷虽好,却不宜多吃,水果偏酸性,吃多了容易胃酸过多,引起身体不适,胃病患者应特别注意

除了上面提到的

特殊体质人群需慎食枇杷外

有一点特别提醒下

枇杷核生食有毒

在食用时

一定要去核!!!

那是因为枇杷核中含有氰甙类物质

假如生吃了枇杷核

在你咀嚼时氰甙就会被唾液水解

放出有毒物质氢氰酸,可导致缺氧

严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡

但也不用过分担心

正所谓"万物皆有毒,关键在计量"

除非故意大量吃核,一般人还真难中毒

而作为药用时

因经过高温煎煮

其毒性被破坏了,是可以食用的

但也不可吃太多哦

除此之外

小孩也要特别留心

2017年4月18日

兴宁一个17个月的女孩

她妈妈喂她吃枇杷时

只是把枇杷外皮剥除

没有去核就拿给她吃

导致孩子误吞了枇杷核



父母急忙把她送到

梅州市人民医院

经急诊手术后

医生帮她取出了

大小约1.6×1.2cm的枇杷核

因就医及时女孩身体无大碍



真是吓人

这要是迟一步就医

后果不堪设想啊

所以各位潮汕“吃货”们

在享受这美味水果的同时

也要多留个心眼

小心误吞核哦


来源:梅州日报