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都知道桃山芥蓝很好食,但不知背后还有一个多情的故事
2017-11-26 18:34

潮汕人(csr540)- 潮汕胶已人个平台

大家都知道这是当地一处较具代表性的历史建筑。其实就在红门楼前还种有一种备受潮汕人所钟爱的蔬菜——桃山芥蓝。别看菜地面积不大,它的影响可不小。现在就一起去探个究竟。




  红门楼芥蓝之所以历史悠久,远近闻名,原来背后还流传着一个美丽的民间故事。传说清乾隆帝微服私访来到红门楼,发现楼上一位正在梳妆的村姑长得标致可人,因为多看了几眼,结果被姑娘用洗脸水淋湿衣服以及身边的芥蓝。乾隆帝不但不生气,反而是随口吟出四句诗:山辟村姑赛天仙,惹朕情牵意流连。堪羡芥蓝多艳福,得沾美人脂粉香。红门楼芥蓝由此美名远扬,后来被广泛种植。

   当地老农介绍,桃山芥蓝有高杆、茎粗、黄花、菜叶细碧等特点,芥蓝的采摘期很长,而受到气温影响,芥蓝的口感也会有所不同,冬至前后正是芥蓝抽花期,最为适合时令,口感也最为上乘。

   农户说,从种下芥蓝开始就要辛勤管养,等到芥蓝成熟,他收获的更是一份满满地获得感。




来源:揭阳民生热线