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潮汕奴仔“着对”,除了摆酒请客,原来还有这样一个仪式......
2016-08-26 19:03

潮汕人(csr540)- 潮汕胶已人个平台

旧时,潮人对于诞生礼很是看重,认为婴儿的诞生,不仅是一个家庭而且是整个家族的大喜事,故将怀孕称为“有喜”或“有身分”。


待到婴儿满周岁,潮俗称为“着对”,就要做“头生日”。潮汕城镇居民生男庆周岁,要办三牲粿品敬拜神明、祖宗,同时宴请亲朋,俗称“做过周酒”。


潮汕地区庆周岁活动除给孩子穿新衣外,还有举行抓周仪式。




抓周仪俗最晚出现于南北朝时期,《颜氏家训·风操》记述了当时的情形:“江南风俗,儿生一期,为制新衣,盥浴装饰,男则用弓矢纸笔,女则用刀尺针缕,并加饮食之物,及珍宝服玩,置之儿前,观其发意所取,以验贪廉愚智,名之为‘试儿’。”


宋代孟元老《东京梦华录·育子》中记载:民间生子后,“至来岁生日,谓之‘周晬’,罗列盘琖于地,盛菓木、饮食、官诰、笔研、筭秤等,经卷、针线,应用之物,观其所先拈者以为征兆,谓之‘试晬’,此小儿之盛礼也。”


所谓“抓周”,就是在孩子满周岁时将各种玩物和生活用具陈列于小孩面前,任其抓取,由此卜定其日后前途、志向和兴趣。




抓周之前,要先为孩子洗澡,穿上新衣服、新鞋帽,拜过“司命公”,在厅堂八仙桌上摆上各种各样的玩意儿——有文房四宝、儿童玩具、胭粉、彩缎花朵、女子针线、戒指、金银财宝、点心等各种东西。

据说人们可根据婴儿抓到的东西,判断出婴儿长大后的性情志向。


最忌讳先取女红,认为这是混迹女流、沉迷女色之兆,日后无大出息;忌先取玩具,以为胸无大志;最喜他取文房四宝,以为日后必定学业有成、功业有成。旧时在海丰一带,婴儿“对岁”那天,外祖父会叫家人为小孩备笔墨纸砚、银元算盘及其他玩具置于筛中,家人请师公为其奉神。其时,将置满物件的筛子敬献神前,让婴儿伸手拾取筛中任何一物,以预测婴儿将来的志趣。择文具者为喜读书,择银元算盘者则倾向于从商……


抓周之俗古代只行于男孩,这在很大程度上表明了潮汕地区旧时重男轻女、只靠儿子传承香火的世俗偏见。




在潮汕农村地区,庆周岁常不在满周岁而是在第二年的元宵节游神赛会时,结合挂灯(丁)、办丁桌时进行。凡在上年元宵后出生的男孩,在本年的元宵节,婴孩家除在自家门口“挂灯”外,还要自正月十三日至十五夜,每晚向安放在祖祠里的启家灯笼上点红蜡烛,这就叫“上灯”。另外,上生过男孩的人家,元宵夜还要在祠堂设宴请客,以庆“出丁”,俗称“办丁桌”(有些地方叫“做灯酒”,如揭阳市砲台镇新寨村、石牌村)。宴客时有两种席式:一种叫“龙船席”,即是用好多只方桌连结起来,客人围在两旁吃饭,形同划船;另一种叫“走马席”,即无论亲朋疏厚,还是不认识的人都可以进来吃,吃完就走,主人再重新摆上菜色,等待另一批客人的来临,接连不断。这后一种席式一般是较有钱且较慷慨的人家才会这么做。




在旧社会,潮人攀比心强,十分爱面子,有俗语“无脸当死父”之说。因此,凡生了男孩的人家都十分注重办丁桌,并以办得体面为荣。即使是贫苦人家,为了不失面子,便四处借钱,造成负债累累,或者是忍痛卖了哥哥,将所得之钱用来应付沉重的办桌费,这就是人们常说的“生阿细卖阿大”这一俗语的来历。解放后,人们的思想也随之进步,潮人虽仍有元宵办丁桌的习俗,但多改为在自家里进行,且单限于宴请较亲的亲戚和较好的朋友,丰俭由人,无人计较。


来源:潮汕生活


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