鸡屎藤，因其气味似屁臭而功效通气而得名。又名臭屁藤、通气藤，狗屁藤。农历三、四月盛产，常年可采摘，属藤蔓植物。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。

鸡屎藤，因为叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味，《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”它也因此而得名，但久闻有一股沁人肺腑的清香。也许这名称有点不雅，后来有人将其写成“鸡矢藤”。

每次提到鸡屎藤，人们都会好奇地问吃起来会不会像臭豆腐那么臭？”，其实正好相反其清香不“臭”。鸡屎藤可以做成小吃，味道清香可口，这种小吃在江门沙堆梅湾村地区叫鸡屎藤饼，清明节必备的过节小吃。在潮汕叫做“臭屁藤粄”。而潮汕地区的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时，臭屁藤熬汤更是必不可少的法宝。

不说可能不知道，我们从小吃到大的臭屁藤，除了最为人熟知的清热解毒，还有很多功效，大家收好啦！

臭屁藤其味甘、微苦，性平。具有祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，小儿疳积，支气管炎；外用于皮炎，湿疹及疮疡肿毒。

现代剖腹产多，产妇在剖腹后由于刀口很长，怕扯动刀口，放个屁都没劲。在气未畅通之前，医生不让吃东西，因为此时吃东西无法排泄，医生只是一味的给予输液。多则三天才通气，少则一两天，产妇吃不到应有的产后补充元气的热食，精神萎靡不振，也导致乳不能下，婴儿不能尽早吃上初乳，也给产妇留下元气亏损的后遗症（在中年体质下降后很容易产生多种疾病）。产妇在手术六小时后服食事先煲好的浓浓的臭气藤汤（小半碗热汤即可），具有三种效果：

1、很快就能通气，从而尽早吃上产后该补充的食物。
2、活化剖腹产后的体内淤血。
3、麻醉药效一般只有几小时，本汤具有止痛作用。

所以客家妇女剖腹产基本都采用此法。

在潮汕人的餐桌上,一锅草药煲的靓汤是必不可少的。潮汕人爱用鸡屎藤来煲鸭汤，甘甜可口，具有很好的清热下火的功效，是典型的养生美味。那为什么不用鸡肉呢？从中医理论来说，鸭是凉性，鸡是热性，鸭（特别是水鸭）与臭屁藤组合，能起到更好的降火通气作用，喝了这种汤，会把体内上火的浊气从肛门排出。

总之,鸡屎藤虽然有一个恶名是气味很臭，但它也“臭”名远扬，这个臭,我们闻起来是臭，吃起来可是香啊。我们放心去享用“鸡屎藤”吧！