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正二月是潮汕大地各乡各里游神的日子，潮汕人称之为“营老爷”。营老爷是潮汕地区的一种汉族民俗祭祀活动，乡人抬本乡里所供奉之神出庙环乡村街巷巡行以祈福求平安。
“老爷”在潮汕地区是指一个镇或村的守护神，潮汕各地的大老爷名目众多。其中有进入朝廷规定把典的神明，如城隍、关爷、妈祖等等；有佛道诸神，如南极大帝、玄天上帝、吕祖等等；更多的是汉族民间创设奉祀的杂神，如三山国王、安济圣王、双忠圣王、雨仙爷、水仙爷、龙尾爷、珍珠娘、福德老爷、玉封大帝、华光大帝、木坑圣王、仙师公等等。一般是在每年的农历正月，在一个镇内每日一村各村轮流“闹热”（相当于北方的庙会）并且营老爷。
外地人看过潮汕人“营老爷”的壮观场面后，心中都有一个疑问，那就是，潮汕人怎么信奉那么多神明？太不可思议了！
是啊，光从“营老爷”的队伍就可以看出咱们潮汕人信奉的神明可真不少。只要是潮汕人觉得对自己有帮助的神，我们就相信和崇拜，宁信其有，不信其无。不过，说到原因，身为潮汕人的你可说得出个一二三来呢？
其实，关于潮汕人的多神崇拜，有下面这样的说法。
潮汕地区在地理上背五岭而面南海，古代陆地交通不便，而海上交通相对便利，是古代海上丝绸之路的必经之地。所以这里的人相对于山区和内陆地区的人来说，见识较广。对客观世界接触多了，疑问也就多。在古代科技落后的条件下，很多问题都无法得到解答，于是潮人创造出众多的神明来予以解释，形成了“信鬼而好祠”的传统。
还有就是潮汕地少人多，台风频发，怒时横扫一切的大海，民众自然蕴生恐惧心理，在这样的自然条件下，渔民要出海捕鱼，农民要种地丰收，势必会企求神灵保佑。恶劣的自然环境使得这里的人们高度缺乏安全感，只能多多祈求神明的保佑。
潮汕人自古就有着浓厚的海洋情结，海洋培养了潮汕人勇于闯荡的性格。再加上生活条件所迫，大量男子冒险漂洋过海，到东南亚一带谋生，九死一生，生死未卜。在以前条件落后的情况下，他们就只能把希望寄托于神明了。而家里的亲人则得忍受骨肉别离的痛苦，只能通过默默地祈祷来安慰各自的心灵，将祝福寄托于神明去实现。 由于远离中原争斗的战场，地理位置独特，气候温暖，兼有山海之利，自秦汉以来潮汕地区就成为中原人移民避难的首选之地。中原移民背井离乡，唯一能带走的恐怕只有他们的信仰和对祖宗的怀念。因此，他们带来了全国各地、各种系统的神明，加上原来的地方神，这就使得潮汕地区的神越来越多。
此外，还有潮人的心理特点、社会、政策、华侨等因素。这诸多因素共同作用，促使潮汕地区形成了多神崇拜的信仰特点。
来源：潮汕生活
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