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都说“每逢佳节胖三斤”

可小编觉得，

每逢春节只胖三斤就好了...

这几天相信大家的肠胃，

在各种饭局的“车轮战”下快撑不住了，

小编立即送上消食化腻秘笈，

为肠胃健康渡过春节保驾护航！

秘笈一 

继续吃！

1. 蔬菜

蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。

1）萝卜

吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

2）洋葱

洋葱中含有很多营养成分，其中有大量的粗纤维，能够帮助消化。可以做洋葱饭来促进消化。

洋葱饭很松软，适合胃肠消化不好的人食用，而且它还降低血压、血脂，预防肠道疾病。

3）南瓜

南瓜中含有很丰富的果胶，它能起到保护胃肠道的粘膜的作用，以免吃下的食物刺激肠胃。它还能加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。所以可以经常食用南瓜来强健胃功能。食用南瓜时，可以蒸或者煮食，也可以煎汤喝。

4）西红柿

西红柿中含有番茄红素，它是一种特殊的成分，能够助於消化、利尿等，帮助胃消化脂肪类食物，还能抑制细菌的生长。我们可以做西红柿饭来食用，好吃又健胃。西红柿不仅能健胃消食，还能生津止渴，预防食道癌等。

5）木瓜

现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。

2. 水果

专家介绍，开胃助消化的食物有山楂、柑橘类等。

1）橙子

橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。

2）蜜饯山楂

山楂中含有丰富的维生素和矿物质，尤其还含有解脂酶，它能够促进肠胃消化脂肪类的食物，还能够消积化滞等。山楂味道比较酸，可以将其做成山楂蜜饯来食用。饭前吃能增进食欲，饭后吃能助消化。

秘笈二  

喝喝喝！

1. 普洱茶

   
   

普洱茶中含有丰富的维生素B1，是将人体内的脂肪充分燃烧并转变为能量的必要元素。假期期间每天饮三杯云普洱茶，不仅能够解决食用荤腥的油腻感，还能够潜移默化地消解体内血液中的脂肪，达到瘦身的效果。

2. 山楂茶

中医指出，山楂具有消食助消化的功效，假期饮食无度，春节前后可以通过引用山楂茶来调理肠胃。山楂含有丰富的“解脂酶”，能促进脂肪类食物的消化，在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显着。

3. 陈皮茶

每天饭后30分钟，喝一次陈皮茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

4. 大麦茶

喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。

5. 酸梅汤

酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。

6. 芹菜汁

如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。

7.酸奶

酸奶是发酵后的乳制品，很容易消化，而且还含有许多对人体有益的菌群，它能够促进胃液的分泌、提高食欲、促进消化的作用。而且酸奶中的乳酸菌能够减少部分致癌物质的产生，有防癌的作用。饭后饮用酸奶，能够促进消化，还能预防便秘。

8. 橙汁

饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。

秘笈三 

吃粥！

1. 陈皮粥

陈皮粥可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

2. 山楂粥

春节期间因肉食过多而食积不化、胃脘饱胀、嗳腐吞酸、腹痛泻痢等，有很好疗效。

3. 曲米粥

健脾胃、促消化；适用于消化不良、嗳腐吞酸、食积难消、脘闷腹胀、大便溏泄等。

4. 豆蔻粥

可开胃消食，温中下气；适用于脾胃虚寒，积食不消，脘腹胀满，呕吐泄泻、腹痛肠鸣等症状。

大家记住了吗？

餐桌上看到不要放过他们啦！

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