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如果条件允许的话，我喜欢各地走走，所谓行万里路，读万卷书嘛。如果能够蹭吃，蹭喝，蹭住的话，我更是不会错过机会的。不过我生性有点羞涩，不是很熟的人我也不好意思蹭。

益母草汤

在汕头上高中时，有一位同学是潮阳的。国庆时放了几天假，就蹭着到他家乡游玩。同学家境较为宽裕，只要放上两天的假就往家跑，享受老妈无微不至的关怀，我们大多都老老实实地呆在学校。同学是个很爱搞怪的人，说：“我这个月来了两次了，不行，得喝益母草汤去！”我们哄堂大笑（一个月，来两次，益母草。如果没明白，慢慢琢磨去）。其实我们当时刚吃过早餐，同学和我、同学的两个妹妹、同学的两个发小，一行人浩浩荡荡就去街上喝益母草汤。

摊点就是大排档，满地都是纸巾。想着估计全国上下都是这样子，也不在意。空气中飘着淡淡的清苦香味。感觉有些熟悉，但又想不起曾经在哪还有这味道。摊点备有猪瘦肉和猪杂，猪粉肠和猪肺是先处理过煮熟的，猪红当然也是熟的。要什么可以自己选。我只要了猪瘦肉。老板在水里放入捣碎的花生，水开以后，倒入益母草苗和猪瘦肉，加入盐等简单调料，“焯”熟即出锅，益母草苗还翠绿翠绿的。益母草汤有花生的芳香外，还有一种淡淡清苦的甘甜香。我这才想起小时候母亲做过几次的真珠花菜瘦肉汤。无论是做法和味道都有点像，只是真珠花菜的味道更浓烈一些，也没加花生碎。

益母草苗

我赞叹不已，说以前没吃过。同学一位发小是见过世面的，说：“你们学校不是在汕头吗？汕头街上有人卖啊。”我只好“哦，嗯嗯。”的应付了一下，我们学校虽在汕头，却在旮旯山上，而且和市区还隔着一条海峡，要坐渡轮。手头除了生活费，也没多余的钱。有过经历的人都知道，没钱是不愿意逛市区的。如果不是蹭吃蹭喝蹭住，我这一趟都无法成行。

益母草汤喝完，感觉意犹未尽，虽然刚吃过早餐，又这么一碗肉汤下肚，但那时正是能吃的年纪，食堂菜的油水又少，美味的汤水一提诱，感觉还能喝下一两碗，买单的是同学，也不好意思再要一碗。

益母草花

同学他们说，都说益母草对妇女有益，但男人小孩都爱吃，男人也没比女人少吃。我想起在深圳工作的时候，一天食堂有卖当归汤，我去买汤，打菜的几位阿姨笑话我说那是给女人喝的。真是的！女人要补血男人就不需要补血吗？韭菜不是叫起阳草吗，女人还不是一样吃。

男人女人都是半边天，要有福同享，有难同当。

【特产特说】

·益母草苗在惠来、潮阳等有比较广泛的种植，作为日常蔬菜；

·入药多取花刚开时的全草，益母草性凉，活血祛瘀，有治疗女性月经

不调的作用；

·成片种植的益母草，开花时如油菜花般美丽非常，引来众多蜜蜂采

蜜。益母草蜜有活血去风，滋润养颜的功效。

转自：一食一思

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