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炎炎夏日，作为潮汕人，有两样东西就不能辜负的。那就是美食与爱，为什么美食排在前面？因为有美食才有爱！说到美食，在盛夏六月，你会想到的是哪种盛夏果实？荔枝？西瓜？还是会“害人”的双华李？

双华李属于蔷薇科，中国李属中一种。很多没有品尝过或者嗜李如命的朋友，居然不知道双华李居然这么“害人”！

双华李中独有的酸甜爽脆的口感一直以来都是孕妇等大众群体的喜好，不但至营养丰富，还对改善胃口有很大的效果。胃口不好的朋友千万“不要”吃它！

双华李有很好的美容养颜的效果，双华李中含有维生素C和维生素E和大量酸性成分，这些物质都能直接被皮肤所吸收，所以，经常吃双华李的人还能加快皮肤细胞再生，消除皮肤炎症，使得皮肤变得细嫩，红润，还能减少色斑的生成。

双华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，使我们吸收维生素更多.

唐代名医孙思邈评价双华李说：“肝病宜食之”。双华李有助于保护人体的肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，还有助于加快肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，还能有效的防止肝炎和肝硬脂以及脂肪肝等问题。

双华李的维生素B12含量最高，这是一种可以促进人体血红蛋白数量再生的特色物质，因此人们食用以后可以增加身体中血红蛋白数量，减少贫血症状，同事对预防贫血的出现也有明显作用。

双华李作为岭南佳果，经常有朋友会问双华李哪里有得买，可不可以寄点上去。作为送礼佳品害得我们的而联系又变得多了。

双华李的几种“死法”

直接使用的维生素吸收最好，而且双华李的独特口感，酸甜脆爽，吃完还会想吃，不会感到口涩。

比较大众点的吃法，调和好辣椒盐水，小泡一会后，直接食用。这口感，绝非一时半会说不出来，辣！甜！酸！正因为加了辣和少许的盐在里面，突出双华李的甜，比吃什么都解腻，特别开胃

就因为双华李的特别品质，适宜做成果酱，加入白糖，熬煮过后放入冰箱，做出来的果酱沾面包，沙拉，比市场上买到的包装果酱，健康好吃一万倍！

教你认准双华李的几招！

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因为生理坏境的特殊，双华李种植在山上，加上呼吸最纯净山上空气，会自然形成果霜。当地的果农是直接就食用的哦，不过为卫生还是清洗一下再吃就最好了！

双华李的口感不用说啦。直接吃一口就知道跟街边的差异啦。干干涩涩的口感觉得山寨不出来，而且这也是双华李的招牌哦！

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