如果自己没有喝酒，但是在酒精测试中被测出酒精，可以先跟交警蜀黍说明情况，短时间后重新测试。

此类食物、药物中的酒精含量，经过身体代谢后残存量微乎其微，很难进入血液。因此，一般隔5到10分钟，酒精测试就会恢复正常，不会造成酒驾。

申请进行血液酒精测试也是一种方式，且判定“饮酒驾驶”的最终测试结果会以血检为准。

但需特别注意的是，无论是饮酒还是服用含酒精的食品、药品后驾驶机动车，凡是血液酒精浓度达到酒后或醉酒标准的，都将一视同仁，做出相应处理。

因为酒精进入血液循环后，就会迅速进入全身各处，心、肝、肾、胰、脑等重要脏器无一幸免，均遭受酒精的侵蚀与伤害，无论酒精成分来自何种食物，同样会影响驾驶。

因此，除了开车不喝酒，广大市民开车前也要尽量不要服用，含有酒精成分的饮料或者口服液，以免造成不必要的麻烦。