饭后4小时内把碗洗了
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很多人饭后不想洗碗
就一直把碗筷泡在池子里
甚至有人把两顿的餐具攒一块洗
殊不知
这种行为就是在培养细菌！
饭后4小时内把碗洗了
细菌进入合适的环境后
约1到4小时内是它的适应期
体积增大但并不分裂
为今后的繁殖准备必要的条件
在8到18小时内
细菌开始几何级数地快速繁殖
因此
吃饭用过的碗筷
别就再“泡着”放在那里了
洗碗还要注意这几点：
1
有油的、没油的碗碟分开洗
很多人洗碗前
总喜欢把所有的碗碟都叠放到一起
其实这样做不仅增加了洗碗的清洁难度
而且还会增加工作量
洗碗时应该先将碗碟分类
把有油的和没油的碗碟
分别放在水池里
先清洗有油的
再冲洗没有油的碗碟
2
碗里的油别直接倒进下水道
如果碗碟里有动物油脂
建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分
然后再开始清洗
因为动物油脂比较黏稠
如果直接倒入下水道中
容易导致下水道堵塞
3
洗碗可以用淀粉代替清洁剂
用清洁剂洗碗很方便
也可以洗得很干净
不过有时候需要冲洗好几次才能干净
其实可以用淀粉来代替清洁剂刷碗
这是因为米汤中的淀粉可以和油脂结合
形成淀粉-脂肪复合物
非常容易被水冲洗掉
4
洗碗别忘洗碗底
在洗碗时
有些人只注意洗碗的内部
不注意洗碗底
结果碗叠碗时
这个碗的底放在另一只碗上
碗底的细菌正好带到另一只碗内
因此洗碗时要想洗得彻底
不要忽视每一处
5
碗洗完要烘干水分
洗完碗后立即用清水冲洗干净
在存放碗碟的时候要注意烘干水分
这样可以减少细菌增生
也可以选择用干净的吸水纸
彻底把碗擦干净
来源：健康时报、南方日报