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客家人祖祖辈辈都是使用猪油，

一直都相安无事，人人都很健康。

但自从改革开放以来，

许多客家人开始抛弃传统，

接受西学、科学了，

就把祖先的优良传统都抛弃了，

比如说猪油，

采用各种更加健康的植物油或转基因油，

结果现在心脏病反倒成为第一大杀手。

为什么以前食用猪油的时候，

大家都很健康，

以前买猪肉的时候

如果给的肥肉少一点还跟屠户急红了眼。

现在人人都吃瘦猪肉，不吃肥肉，

反而心脏病发病率还大幅上升呢？

其中必有一些东西是不对的。

于是小编就专门查了查猪油的用途，

发现猪油简直是个宝贝，食疗必用。

首先，

猪油的性质是甘，微寒，无毒。

它的第一个功能就是解毒，

能够解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。

现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗？

不怕，多吃猪油就行。

猪油的第二个功能是

解五种疸疾，黄疸，谷疸，酒疸，黑疸，女劳疸，

还有这几种疸疾带来的水肿。

这五种疸疾，其中就包括了现代的癌症，

所以癌症水肿用猪油也可以化解。

因为猪油能够“利肠胃，通小便，利血脉，散宿血”。

比如说小便不通，

现在科学的做法就是要插尿管，

科学是科学，

但是病人的尊严和隐私都随着下水道排走了，

中医的做法就是

用肥猪肉一斤，水二升，煎三沸，饮之立通。

大家在急吼吼上医院请小护士给插尿管之前，

不妨先试试这个办法。

女人妇科炎症，白带恶臭，

用猪油60毫升，酒100毫升，煎沸顿服。

还有解“诸肝毒”，

比如说有些鱼（河豚）或者海鱼，

肝脏毒素很强，误食就有性命之虞。

不怕，顿服猪油一升即可。

老人家年纪大了，总是咳嗽，

用肥猪肉四两，煮百沸，切，和酱，醋，食之。

产妇产后虚汗，

猪油，姜汁，蜂蜜各200毫升，酒100毫升，煎10沸，

每次服用一茶匙。

还有以前说过的，孙思邈的经验方，

猪油加人参，煎煮后，每天一勺，

治老人痴呆症如神（日记千言）。

最最最最最最最关键的

我们的大埔腌面

没有猪油就不香啊！

还有猪油拌饭也是好吃到爆啊，

有木有、有木有！！

转自：大埔视窗

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